Cette année, le Père Noël est passé en avance au Fournil du Vernet ! Dans une volonté de vous offrir une expérience encore plus agréable, notre boulangerie entame des travaux d’agrandissement pour transformer ses espaces. Nous avons à cœur de repenser notre lieu afin de répondre toujours mieux à vos attentes et ...
Vous êtes prêts pour un voyage culinaire aux États-Unis sans quitter Cugnaux ? mardi 5 novembre 2024, la Boulangerie Yohann et Mercedes vous invite à vivre une Journée Américaine exceptionnelle ! Une occasion unique de découvrir des spécialités américaines revisitées avec le savoir-faire artisanal français. Venez savourer des produits gourmands, faits maison, qui vous transporteront de l’autre côté de l’Atlantique.
Le Panettone est sans aucun doute l’un des desserts incontournables des fêtes de fin d’année, avec son parfum sucré et sa texture moelleuse. Mais d’où vient ce délicieux gâteau italien, et pourquoi est-il devenu si populaire à travers le monde ? Remontons le temps pour découvrir les origines fascinantes du Panettone...
Découvrez la nouvelle boulangerie artisanale Yohann et Mercedes à Fonsorbes, en Occitanie. Des pains faits maison et des pâtisseries gourmandes vous attendent !
Cher(e)s ami(e)s gourmand(e)s, Alors que le printemps s'installe doucement, nous sommes ravis de vous présenter un éventail de nouvelles saveurs qui sauront égayer vos papilles. Chez Yohann et Mercedes, l'innovation culinaire est au cœur de notre passion, et nous sommes impatients de vous faire découvrir nos mousses du moment, fraîchement repensées pour cette saison pleine de promesses. Nouvelles Mousses à Déguster : Mousse de Printemps aux Agrumes Éclatants : Célébrons le retour du...
Bienvenue dans l'univers chaleureux de Chez Yohann et Mercedes, où la tradition artisanale rencontre la modernité avec éclat. Chez nous, la passion pour la boulangerie artisanale se transmet de génération en génération, avec aujourd'hui notre fils Brandon. Cependant, notre engagement envers vous va au-delà de la simple confection du pain, des pâtisseries et des viennoiseries. Nous souhaitons apporter une touche d'innovation à chaque saison de festivités. Ce mois ci... Pour Mardi...
Bonjour, je suis Mercedes, fille d'artisan boulanger et co-fondatrice de Yohann et Mercedes. Mon parcours dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie a débuté dès mon jeune âge, baignant dans l'art de la boulangerie artisanale grâce à l'héritage familial. À l'âge de 16 ans, j'ai rencontré mon mari, et depuis, nous avons construit ensemble une vie marquée par notre passion commune pour ce métier. Avec mes parents, nous avons acquis nous avons appris les rouages du métier,...
Quelles seront les tendances 2023? Combien de pain ai je besoin?... Quelles saveurs privilégier pour satisfaire mes convives ? Rassurez-vous nous sommes là. Vivez la magie de Noël avec Yohann et Mercedes ! Laissez-nous faire de vos fêtes de fin d'année un moment exceptionnel en commandant nos bûches artisanales. Plongez dans l'authenticité de notre savoir-faire, où chaque bûche incarne l'excellence de nos traditions pâtissières. Succombez à l'originalité avec notre création phare...
Le Panettone : Une Tradition Italienne Célèbre à Déguster Pendant les Fêtes Dans le monde de la pâtisserie, peu de créations sont aussi emblématiques et festives que le panettone. Originaire d'Italie, ce délice moelleux et parfumé est devenu un incontournable des fêtes de fin d'année, et chaque bouchée est une célébration de la tradition et du savoir-faire artisanal. Une Histoire de Tradition : L'histoire du panettone remonte à des siècles en arrière, où cette pâtisserie...